Стейки

Українська dry-aged яловичина BEEF Selection, американський Creekstone Farms, японський та австралійський вагю.

BEEF Selection · USA Creekstone Farms · Japanese Wagyu · Australian Wagyu

• Ribeye Prime Creekstone Farms · 450 г · 3 500 грн
• Porterhouse Creekstone Farms · 1 кг · 4 900 грн
• Filet Mignon Prime Creekstone Farms · 230 г · 2 550 грн
• T-bone Creekstone Farms · 700 г · 3 800 грн
• Cowboy Creekstone Farms · 700 г · 3 800 грн
• Ribeye wet-aged BEEF Selection · 400 г · 1 900 грн
• Filet Mignon BEEF Selection · 230 г · 950 грн
• Porterhouse dry-aged 28 days · 450–750 г · 2 520 грн
• Porterhouse dry-aged 60 days · 450–750 г · 2 880 грн
• T-bone dry-aged 28 days · 450–750 г · 2 520 грн
• T-bone dry-aged 60 days · 450–750 г · 2 880 грн
• Cowboy dry-aged 28 days · 450–750 г · 2 880 грн
• Cowboy dry-aged 60 days · 450–750 г · 3 240 грн
• Cowboy Vaca Vieja dry-aged 35 days · 450–750 г · 1 440 грн
• Tenderloin Wagyu A5 Japan · 100 г · 2 400 грн
• Ribeye Wagyu MS9+ Australia · 450 г · 6 500 грн
• New York Prime Creekstone Farms · 450 г · 2 700 грн
• Grand Ribeye Prime Creekstone Farms · 800 г · 5 900 грн
• Ribeye Prime Center-Cut · 200 г · 1 490 грн
• New York wet-aged BEEF Selection · 350 г · 1 290 грн
• Cowboy wet-aged BEEF Selection · 450–750 г · 2 520 грн
• Porterhouse wet-aged BEEF Selection · 450–750 г · 1 980 грн
• T-bone wet-aged BEEF Selection · 450–750 г · 1 980 грн
• Striploin Wagyu A5 Japan · 100 г · 3 500 грн
• Шатобріан Prime Creekstone Farms · 450 г · 4 500 грн
• Рібай Вагю Японія · 100 г · 2 000 грн
• Filet Mignon Prime Creekstone Farms · 180 г · 2 000 грн
• Сет альтернативних UA · 700 грн