Шашлик зі свинини
950 грн · 1 кг
Шашлик зі свинячої шиї у фірмовому маринаді з насиченим смаком.
Для шашлику обираємо свинячу шию з природними прошарками жиру. Під час приготування вони поступово тануть, надаючи м’ясу соковитості та м’якої текстури. Фірмовий маринад доповнює смак свинини, а приготування на вугіллі додає характерного аромату. М’ясо вже нарізане й замариноване — залишається нанизати його на шампури та приготувати. Добре смакує зі свіжими овочами, зеленню, лавашем та улюбленим соусом.
Готуйте на вугіллі, що вже вкрилося сивим попелом, — на відкритому полум’ї жир спалахує й м’ясо гірчить. Перевертайте кожні 2–3 хвилини, загалом 15–20 хвилин. Готовність перевіряйте надрізом біля шампура: сік має бути прозорим.
- Вага: 1 кг
- Походження: Україна
- Виробник: BEEF
- Категорія: Свинина
Самовивіз з ресторану BEEF (Київ, вул. Шота Руставелі, 11), доставка по Києву, Нова пошта.
Гриль і BBQ
- Butcher · 200 г · 400 грн
- Шашлик з індички · 1 кг · 900 грн
- Denver · 200 г · 400 грн
- Шашлик яловичий · 1 кг · 1 400 грн
- Курча мариноване · 500 г · 440 грн
- Топлений жир з мармурової яловичини · 1 кг · 1 200 грн
- Бріскет · 1 кг · 385 грн
- Ребра яловичини · 1 кг · 350 грн