Котлета USA Prime
290 грн · 200 г
Щільна котлета з високою мармуровістю і насиченим яловичим смаком.
Котлета для бургера з американської яловичини Creekstone Farms категорії USDA Prime. Крупний помел, висока мармуровість — жир топиться під час смаження і тримає котлету соковитою. Та сама котлета, з якої готують бургер USA Prime у ресторані BEEF.
Сильний жар, по 3–4 хв на сторону. Medium — оптимально.
- Вага: 200 г
- Походження: США
- Виробник: Creekstone Farms
Самовивіз з ресторану BEEF (Київ, вул. Шота Руставелі, 11), доставка по Києву, Нова пошта.
Бургери
- UA Класичний · набір · 465 г · 350 грн
- UA Dry-aged · набір · 500 г · 390 грн
- USA Prime · набір · 530 г · 490 грн
- Japanese Wagyu · набір · 465 г · 790 грн
- UA Steak Burger · набір · 500 г · 890 грн
- Бургер з індички · набір · 465 г · 330 грн
- Котлета UA Класична · 200 г · 260 грн
- Котлета UA Dry-aged · 200 г · 290 грн